2018上海國際中央廚房用品及設(shè)備博覽會

 2018 the 9th (Shanghai) international high-end food and beverage exhibition  

展會時間：2018年8月29-31日   

展會地址：上海新國際博覽中心（龍陽路2345號）

主辦單位：上海新跡展覽服務(wù)有限公司

承辦單位：上海新跡展覽服務(wù)有限公司

展會介紹

     CKET中央廚房設(shè)備及用品展覽會，作為餐飲廚房行業(yè)規(guī)模最大、影響力最強、水平最高的博覽會之一，始終一如既往關(guān)注餐飲廚房行業(yè)的創(chuàng)新元素與綠色理念的實踐。是打造一站式餐飲廚房營銷采購模式，最大限度的整合了全產(chǎn)業(yè)鏈廠家、商家以及網(wǎng)絡(luò)媒體資源，全方位的向業(yè)界人士展示新型中央廚房產(chǎn)品，從而推動加快中央廚房行業(yè)的發(fā)展。上海，是中國最大的經(jīng)濟、文化、金融中心，也是國際著名的時尚美食之都;從而備受國內(nèi)外餐飲連鎖企業(yè)的青睞和關(guān)注，作為全國餐飲業(yè)領(lǐng)銜地，上海交融中外餐飲，是中國餐飲業(yè)最具規(guī)模、發(fā)展最為成熟的城市之一，餐飲銷售總額在全國各城市位居首位，中央廚房成為了餐飲企業(yè)發(fā)展的最佳選擇。

展會優(yōu)勢

1. 中央廚房聯(lián)盟由行業(yè)權(quán)威單位組成，成立以來積極開展行業(yè)交流，已組織論壇等相關(guān)活動6次，充分發(fā)揮了協(xié)會行業(yè)的橋梁和紐帶作用。本次行業(yè)高峰論壇配套展會由權(quán)威協(xié)會聯(lián)合專業(yè)展會公司合作舉辦，將搭建中國現(xiàn)代餐飲食品工業(yè)最權(quán)威的交流與合作平臺！商機不容錯過！

2. CKET與知名的食品加工、餐飲展同期舉辦，面積達5萬平方米，資源共享，價格更優(yōu)，一次參展，雙倍效果，同時面對餐飲、食品行業(yè)專業(yè)觀眾

3. 創(chuàng)造奇佳廣告效益，帶來企業(yè)無限商機：利用整合營銷策略宣傳展覽活動，并針對不同目標對象進行包括廣告、公關(guān)議題創(chuàng)造、公關(guān)活動舉行、直效營銷宣傳、新聞議題發(fā)布、網(wǎng)絡(luò)宣傳等營銷宣傳，為參展廠商增添商機。

4. 黃金檔期：每年8月是秋季中央廚房設(shè)備與技術(shù)的黃金推檔期，主辦單位將與相關(guān)協(xié)會及媒體密切合作，推出豐富多彩的活動，讓展覽效益更加，創(chuàng)造參展商更大的展出效益。

參展范圍

◇整體廚房、櫥柜、廚房電器、廚房改造工程、設(shè)計方案;

◇中西廚房設(shè)備：烹飪設(shè)備、蒸煮設(shè)備、燒烤設(shè)備、米飯生產(chǎn)設(shè)備、鐵板燒、油炸機、各式爐灶、煎炒、焙烤、煙機設(shè)備等;

◇食品機械設(shè)備：素切配、葷切配設(shè)備、面制品設(shè)備、食品殺菌設(shè)備、食品安全檢測、調(diào)理用具、包裝設(shè)備等;

◇冷凍設(shè)備：冷凍/冷藏庫、制冰機、解凍庫、真空冷卻機、冷鮮柜、保溫箱/柜、冷藏車等;

◇清潔設(shè)備：果蔬清洗設(shè)備、洗碗碟機、洗框機、洗鍋機、餐具回收線、清潔用具柜、消毒設(shè)備、環(huán)境改造、廚余垃圾處理技術(shù)設(shè)備等;

◇用品、用具：不銹鋼廚具、刀具、器皿、餐具、切削、保鮮膜/鋁箔 、凈水器、五金配件、工作服等;

◇其它設(shè)備：操作臺、快餐設(shè)備、輸送設(shè)備、供水設(shè)施、環(huán)保設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、排風設(shè)備等。  

目標觀眾   　

◆國內(nèi)外地區(qū)中央廚房設(shè)備經(jīng)銷商、代理商及批發(fā)商、政府食品餐飲發(fā)展主管部門領(lǐng)導(dǎo)、專家學者；

◆餐飲企業(yè)及餐飲連鎖企業(yè)采購中心、大型食品加工企業(yè)、采購經(jīng)理等；

◆酒店、餐廳及咖啡廳：各大酒店、團膳、餐廳及咖啡廳（餐飲經(jīng)理）、連鎖餐廳、大型配餐中心和連鎖酒店、連鎖超市、社區(qū)服務(wù)中心等；

◆相關(guān)廚房設(shè)備市場及大賣場商家、廚具用品零售店店主；

◆機關(guān)、學校、部隊、醫(yī)院及企業(yè)：各企事業(yè)單位餐飲采購及后勤負責人等；

◆航空、鐵路配餐公司、具有采購部門的郵輪和渡輪配餐公司等  

現(xiàn)場活動   　

★ 技術(shù)交流講座:每場10000元/小時：

展覽會期間主辦單位將組織多場相關(guān)配套活動，如技術(shù)研討會、論壇會、專家技術(shù)講座、企業(yè)新產(chǎn)品推介會等。各單位均可報名申請舉辦，自定活動主題，并與參展報名表同時報到組織單位，以便及早安排活動場地和設(shè)施，并按專業(yè)組織聽眾�；顒釉敿殐�(nèi)容請?zhí)崆皥笏徒M織單位審核。　　          

收費標準

9㎡標準展位收費(包括：展出場地， 2.5m高壁板  一條中英文楣板、洽談桌一張、二把椅子、220V電源插座、射燈二支、展位內(nèi)滿鋪地毯；注：雙開口展位加20%費用；)

參展程序

1．按要求填好"參展回執(zhí)表"并傳真至展會主辦單位。

2．參展公司需通過銀行電匯展臺租金的50%作為預(yù)定金（人民幣）或一次性付清全款，以落實展臺位置。展臺租金的余額部分應(yīng)不遲于2017年7月15日前匯付。

3．在確認展臺后，主辦單位將向參展公司寄發(fā)《參展商手冊》，手冊包括展館介紹、展品運輸、展臺設(shè)計搭建、住宿安排、物品租用等有關(guān)信息。參展商必須按要求填好手冊中的有關(guān)表格，并于截止日期前交回主辦單位。

4．展位分配按"先預(yù)訂交費，后落實確認"的原則。

大會組委會

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